Inhoud loading...
Het laatste nieuws en inspiratie die wij met u willen delen. ๐
Zwamburg kweekt sinds april 2015 eetbare paddestoelen op reststromen van Limburg. Koffiedrab of oude theezakjes samen met de sporen van de oesterzwam, water en een beetje liefde, vormen de perfecte mix.
Bij ons koop je de losse oesterzwammen oฬf de Zwamboxx...
We hebben weer volop het ๐๐ถ๐๐๐ฒ ๐ด๐ผ๐๐ฑ binnen!
A-1 kwaliteit voor โฌ19,50 kg
AA-1 kwaliteit voor โฌ24,50 kg
We hebben 10 sharingboxen van Brut172 weten te bemachtigen ๐พ Staat รฉรฉn van deze boxen, samengesteld door Hans van Wolde, dit weekend bij jou op tafel?
๐ฏ ๐ด๐ฎ๐ป๐ด๐ฒ๐ป ๐๐ฟ๐๐๐ฒ ๐๐๐ฎ๐บ๐ฝ๐ฝ๐ผ๐
โช Echte Uiensoep | Crostini van kerrie & Uien...
Carnaval of niet, een mooie borrelplank kan altijd! Deze cider van De Gerdeneer wordt gemaakt van 100% Limburgse appels. Sinds 2015 maakt Gerdeneer echte cider, een alcoholhoudende drank gemaakt uit 100% versgeperste appelsap.
De appels voor de cider plukken ze zelf uit...
Op bezoek bij De Reusch in Schimmert
De Reusch
Afgelopen week bezochten we een aantal lokale leveranciers. Onze eerste stop was bij naamgenoot Andrรฉ van De Reusch in Schimmert. Kijk je mee?
We hebben een hele nieuwe lijn van houten planken en accessoires van jackundlucy.de in ons assortiment opgenomen. Zoals bijvoorbeeld deze eikenhouten zoutbox โค Deze handgemaakte box wordt geleverd met 125 gram van Jack & Lucyโs premium ๐๐น๐ฒ๐๐ฟ ๐ฑ๐ฒ ๐ฆ๐ฒ๐น๐ ๐ฑ๐ฒ ๐๐รจ๐ฟ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ฒ uit Bretagne.
...
Zin in een gezellig avondje borrelen met jouw ๐ฉ๐ฎ๐น๐ฒ๐ป๐๐ถ๐ท๐ป? โค Wij hebben een heerlijk borrelpakket samengesteld:
โช Bubbels van Domein Holset, Bruisend Wijnhuis & Logement
โช Wilde mannen notenmix
โช Droge worst van Salumificio Chiapella
โช Huisgemaakte tomatensalsa
...
Sies Terwaor van Vinteur kwam bij ons op bezoek voor een fijn gesprek over natuurlijk eten en over de potentie van Limburgse wijn ๐
Vinteur Vlog 4 Andre Leclerq van Eyserharte in Eys
Limburgse wijnkenner Maurice Warnier van Vinteur.nl en wijnreisinlimburg.nl interviewt eigenaar Andre Leclerq van Eyserhalte te Eys over de voorliefde voor a...
youtube.com
Met onze mooie ๐ช๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฟ๐๐ณ๐ณ๐ฒ๐น aanbieding -10 gram voor โฌ7,50- kan een recept met truffel natuurlijk niet ontbreken!
๐ฃ๐ฎ๐๐๐ฎ ๐บ๐ฒ๐ ๐๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฟ๐๐ณ๐ณ๐ฒ๐น ๐ฒ๐ป ๐ด๐ฒ๐ฝ๐ผ๐ฐ๐ต๐ฒ๐ฒ๐ฟ๐ฑ ๐ฒ๐ถ
๐จ๐๐๐๐พ๐ฝ๐รซ๐๐๐พ๐ (๐ค ๐๐พ๐๐๐๐๐พ๐)
โช 200 gr pappardelle
โช 3dl room
โช verse wintertruffel,...
Het is weer het seizoen van de ๐ ๐ฒ๐น๐ฎ๐ป๐ผ๐๐ฝ๐ผ๐ฟ๐๐บ ๐ช๐ถ๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฟ๐๐ณ๐ณ๐ฒ๐น! En daar hebben we dan ook meteen een mooie aanbieding mee gemaakt. Voor 10 gram van deze wintertruffel betaal je โฌ7,50. OP=OP
Kom je vandaag nog even last minute inkopen doen voor Oud & Nieuw? We hebben de Quoco opgestookt voor ook nog wat lekkers TOGO!
En we hebben de laatste frikandellen van Brut172 weten te bemachtigen โจ Wij serveren ze met een pittige...
Nog op zoek naar last minute borrel inspiratie voor Oud & Nieuw? Uit het boek van Susan Aretz ๐๐ผ๐ฟ๐ฟ๐ฒ๐น๐๐ถ๐ท๐ฑ, dit heerlijke recept voor ๐๐ฟ๐ฎ๐๐ฒ๐ฑ ๐๐ฎ๐ ๐บ๐ฒ๐ ๐๐ถ๐ฒ๐ & ๐๐ถ๐น๐น๐ฒ.
Voor de Graved Lax:
โช +/- 425gr verse zalmfilet met huid
...
Voor Oud & Nieuw hebben we een lekker ๐๐ผ๐ฟ๐ฟ๐ฒ๐น๐ฝ๐ฎ๐ธ๐ธ๐ฒ๐ samengesteld:
โช 'Dotje' van Domein Holset, Bruisend Wijnhuis & Logement
โช 2x plak ganzenleverpatรฉ
โช brioche broodje
โช rode uien compote
โฌ39,95
En morgen en...
De koelkast leeg? Wij zijn weer geopend!
De openingstijden voor de komende week zijn:
โช๏ธZondag 27 december: 11:00-17:00 uur
โช๏ธMaandag 28 december: 09:00-18:00 uur
โช๏ธDinsdag 29 december: 09:00-18:00 uur
โช๏ธWoensdag 30 december: 09:00-18:00 uur
...
Een kerstontbijt met ๐ช๐ฎ๐ด๐๐ ๐ฐ๐ฎ๐ฟ๐ฝ๐ฎ๐ฐ๐ฐ๐ถ๐ผ ๐บ๐ฒ๐ ๐๐ฝ๐ถ๐ฒ๐ด๐ฒ๐น๐ฒ๐ถ ๐ฒ๐ป ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฒ ๐๐ฟ๐๐ณ๐ณ๐ฒ๐น? Daar mag je ons wel voor wakker maken! Onderstaand het recept en we hebben hier natuurlijk ook een receptkaart van in de winkel liggen.
๐ธ๐๐๐๐๐๐รซ๐๐๐๐
โช๏ธ 4 wagyu carpaccio
โช๏ธ...
Ben je nog op zoek naar kaas? Wij hebben een bescheiden assortiment voor de feestdagen ๐ van Kaasaffineurs Van Tricht natuurlijk!
Foto's uit het bericht van Eyserhalte
Eyserhalte
Nog op zoek naar inspiratie voor de ๐บ๐๐๐๐? Wij hebben alvast een aantal klassiekers voor je verzameld!
En met veel van deze ingrediรซnten hebben we recepten ontwikkeld, waarvan de receptkaarten in onze winkel verkrijgbaar zijn.
๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐!
Dit bericht plaatsen we met gemengde gevoelens richting onze collega-ondernemers die hun winkeldeuren moeten sluiten. Wij wensen jullie veel sterkte toe โค๏ธ
De komende weken kunnen jullie zowel in onze winkel als via onze webshop blijven genieten van ons ruime assortiment...
Voor de wintermaanden hebben we weer een aantal heerlijke recepten samengesteld. Met bijvoorbeeld ons eigen wild uit de regio (25 mijl), super vers en biologisch. Wist je dat ons wild in de regio geschoten wordt door jagers die ik persoonlijk ken? Zodat ik zeker weet...
Nog op zoek naar inspiratie voor het heerlijke avondje? Wij hebben een borrelpakket samengesteld met heel veel lekkers:
โช๏ธ Pain e Tradition
โช๏ธ Tomatensoep โwie zoet is krijgt lekkersโ
โช๏ธ Vacherin Mont Dโor kaas 500g
โช๏ธ Kuusj droog worstje
Dit recept wordt echt smullen! Hans van Wolde van Restaurant Brut172 heeft met de cantucci van Fratelli Lunardi een heerlijk dessert bedacht. Eenvoudig thuis te maken voor de feestdagen!
๐ ๐ฎ๐๐ฐ๐ฎ๐ฟ๐ฝ๐ผ๐ป๐ฒ ๐ฐ๐ฟรจ๐บ๐ฒ ๐บ๐ฒ๐ ๐น๐ถ๐บ๐ผ๐ป๐ฐ๐ฒ๐น๐น๐ผ & ๐ฐ๐ฎ๐ป๐๐๐ฐ๐ฐ๐ถ
Bereidingstijd: 30 minuten
...
Na de Volkskrant kwam ook RTL Nieuws gisteren onze Truffiรจre Eyserhalte bewonderen โค๏ธ
Bekijk het hele item hieronder terug ๐๐ผ
Martijn zoekt truffels in Nederlandse bossen: 'Ze zijn fantastisch'
We halen ze normaal uit Zuid-Europa, maar ze zijn ook gewoon in Nederland te vinden: truffels. Chefkok Martijn pluist, samen met zijn hond Dexter, bossen uit om ze te vinden. En zo'n truffel is behoorlijk wat geld waard: sommige kosten wel 3500 euro per kilo.
rtlnieuws.nl
Vandaag en morgen hebben we heel veel lekkers van de grill to go ๐๐ฅ
#lunch #togo #delicatessen #eys #limburg #lunch #specialiteit
