Het laatste nieuws en inspiratie die wij met u willen delen. ๐Ÿ™‚

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.1 minute ago
Eyserhalte

Vandaag en morgen hebben we heel veel lekkers van de grill to go ๐Ÿ˜‹๐Ÿ”ฅ

#lunch #togo #delicatessen #eys #limburg #lunch #specialiteit

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.1 day ago
Eyserhalte

Niet allemaal tegelijk... ๐Ÿ˜…

#BlackFriday #wittetruffel #alleenvandaag #opisop

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Truffiรจre Eyserhalte.3 days ago

Vandaag met 1,5 pagina in de Volkskrant met onze ๐—ง๐—ฟ๐˜‚๐—ณ๐—ณ๐—ถรจ๐—ฟ๐—ฒ ๐—˜๐˜†๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ต๐—ฎ๐—น๐˜๐—ฒ ๐Ÿฅณ ๐Ÿพ Super bedankt Onno Kleyn voor het prachtige artikel!

Om dit te vieren hebben we meteen weer een mooie weekaanbieding: onze witte truffel voor โ‚ฌ8 ps (5-10 gram).

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.6 days ago

Wat is er nu lekkerder met dit weer dan onze ๐—–๐—ต๐—ผ๐˜‚๐—ฐ๐—ฟ๐—ผ๐˜‚๐˜๐—ฒ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐˜€๐—ฝ๐—ฒ๐—ธ๐—ท๐—ฒ๐˜€. Wist je dat Choucroute (garnie) een Elzasser recept is voor het bereiden van zuurkool met worstjes of ander gezouten vlees en vleeswaren? En vaak wordt geserveerd met aardappelen? Wij hebben er een...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.1 week ago
Eyserhalte

We staan in De Limburger vandaag met een uitgebreid artikel over onze ๐—ง๐—ฟ๐˜‚๐—ณ๐—ณ๐—ถรจ๐—ฟ๐—ฒ ๐—˜๐˜†๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ต๐—ฎ๐—น๐˜๐—ฒ ๐Ÿฅณ

En vergeet niet: deze week koop je zwarte herfsttruffel (Uncinatum) van 15-20 gram per stuk, voor maar โ‚ฌ5,00 bij ons in de winkel! OP=OP

...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.1 week ago
Eyserhalte

Omdat we de introductie van onze ๐—ง๐—ฟ๐˜‚๐—ณ๐—ณ๐—ถรจ๐—ฟ๐—ฒ ๐—˜๐˜†๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ต๐—ฎ๐—น๐˜๐—ฒ wel een feestje waard vinden, hebben we een mooie aanbieding! Deze week koop je de zwarte herfsttruffel (Uncinatum) van 15-20 gram per stuk, voor maar โ‚ฌ5,00 bij ons in de winkel ๐Ÿฅณ OP=OP

Eyserhalte
Eyserhalte2 weeks ago

Zoals we beloofde, binnenkort meer nieuws. En niemand minder dan Onno Kleyn kwam ons met een bezoekje vereren voor een reportage in De Volkskrant!

#tobecontinued #truffels #eys #limburg

Eyserhalte
Eyserhalte is in Eys.2 weeks ago

We zijn met hele mooie plannen bezig en binnenkort volgt er zeker meer info! Maar we geven je alvast een sneak peek van wat we aan het aanplanten zijn... ๐ŸŒณ #tobecontinued

#truffels #delicatessen...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.3 weeks ago
Eyserhalte

We hebben verse jeneverbessen binnen: voor โ‚ฌ๐Ÿญ๐Ÿต,๐Ÿต๐Ÿฌ per kilo en ๐—ข๐—ฃ=๐—ข๐—ฃ.

Jeneverbessen zijn een heerlijke smaakmaker in combinatie met visgerechten of in je stoofpot. En een mooie tip van Robin Van de Bunt van Restaurant De Leuf: hij gebruikt jeneverbessen als extra...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Veldman Stokerij.3 weeks ago

Heb je onze nieuwe samenwerking met Veldman Stokerij al ontdekt in de winkel? Samen met Willem Veldman hebben we een ๐๐ซ๐ฎ๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ฅ๐ข๐ค๐ž๐ฎ๐ซ & ๐‚๐š๐ฅ๐ฏ๐š๐๐จ๐ฌ ontwikkeld. Met onze eigen pruimen en hoogstam appels.

Kom dus zeker even proeven als je in onze winkel bent!...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.4 weeks ago

We mogen dit heerlijke recept van Vanja van der Leeden, dat zij schreef voor ELLE Eten, met jullie delen: ๐—ฃ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฒ, ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฑ๐—ฑ๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ฒ๐—น๐—ฒ๐—ป ๐—ฒ๐—ป ๐—ฏ๐—ฒ๐˜‚๐—ฟ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ป๐—ผ๐—ถ๐˜€๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐—ฐ๐—ถ๐—ป๐—ถ.

En laten we nou de verse porcini deze week in de aanbieding hebben! Voor 100 gram...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.1 month ago
Eyserhalte

Met de heerlijke en smaakvolle vijgen die nu nog verkrijgbaar zijn, maakte onze chef Maciek deze frisse salade voor de lunch.

๐—ฆ๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐—ฑ๐—ฒ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ถ๐—ท๐—ด๐—ฒ๐—ป & ๐—ด๐—ฒ๐—ถ๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ธ๐—ฎ๐—ฎ๐˜€
(2 personen)
โ–ช๏ธ1x Aurelie geitenkaas van Kaasmakerij Karditsel
โ–ช๏ธ4x verse vijgen
...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.1 month ago

Hele fijne tips van SusanAretz.nl voor wie binnenkort ons mooie Limburg bezoekt! Thanks โค๏ธ

En vergeet niet Susan haar boek mee te nemen als je langskomt, of bestel hem eenvoudig online: https://www.eyserhalte.nl/winkel/boeken/borreltijd/

#borreltijd...

Eyserhalte
Eyserhalte is in Eys.1 month ago
Eys

We hebben weer een mooi boek in de winkel: ๐—•๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฒ๐—น๐˜๐—ถ๐—ท๐—ฑ van SusanAretz.nl

Voor wie genoeg heeft van het ouderwetse blokje kaas of plakje worst bij de borrel bedacht Susan 70 next level borrelhapjes. Waarmee je verrassende, culinaire borrelplanken met themaโ€™s als Nordic...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Koppert Cress.2 months ago

Een paar weken geleden waren we op bezoek bij Koppert Cress, producent van cressen. ๐ŸŒฑ๐ŸŒฑ๐ŸŒฑ Dit zijn vers gekiemde plantjes van 100% natuurlijke, aromatische planten. Ze hebben een smaak en geur die je alleen in jonge plantjes aantreft.

Vandaar dat cressen ook...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.2 months ago
Eyserhalte

Met dit herfstige weer krijg je toch zin in comfort food? ๐Ÿ„๐Ÿ Onze chefs hebben dit overheerlijke recept met risotto, bospaddenstoelen & truffel voor je samengesteld. Alle producten zijn uiteraard bij ons in de winkel te koop.

๐—ฅ๐—ถ๐˜€๐—ผ๐˜๐˜๐—ผ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฏ๐—ผ๐˜€๐—ฝ๐—ฎ๐—ฑ๐—ฑ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐˜๐—ผ๐—ฒ๐—น๐—ฒ๐—ป & ๐˜๐—ฟ๐˜‚๐—ณ๐—ณ๐—ฒ๐—น

Eyserhalte
Eyserhalte2 months ago

Ben jij al geabonneerd op onze nieuwsbrief? Deze maand met alles over ons '25mile' wild, appel-perenstroop, herfsttruffel en een heerlijk recept van onze chefs voor ๐—ฅ๐—ถ๐˜€๐—ผ๐˜๐˜๐—ผ ๐—บ๐—ฒ๐˜ ๐—ฏ๐—ผ๐˜€๐—ฝ๐—ฎ๐—ฑ๐—ฑ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐˜๐—ผ๐—ฒ๐—น๐—ฒ๐—ป & ๐˜๐—ฟ๐˜‚๐—ณ๐—ณ๐—ฒ๐—น.

Link naar nieuwsbrief: https://mailchi.mp/9f949c2cd05a/eyserhalte-nieuwsbrief-oktober-2020

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.2 months ago
Eyserhalte

Wist je dat wij het hele jaar door wild uit de regio verkopen? Wild dat geschoten wordt binnen '๐Ÿฎ๐Ÿฑ ๐—บ๐—ถ๐—น๐—ฒ' van Eyserhalte. Je kan het vlees geportioneerd kopen en we verwerken het in diverse van onze eigen kant-en-klare producten.

Wil je hier...

Eyserhalte
Eyserhalte is met Andrรฉ Leclercq bij Schmidt Zeevis Rotterdam.2 months ago

Onlangs mochten we een kijkje achter de schermen nemen bij Schmidt Zeevis Rotterdam. Voor onze fans in de regio Rotterdam: een selectie van onze producten zijn in de winkel van Schmidt Zeevis te koop!

#partners #delicatessen...

Eyserhalte
Eyserhalte2 months ago

Heb jij de in Nederland ontwikkelde ๐—ง๐—ผ๐—บ๐—ฎ๐˜€๐˜‚ ๐—ฆ๐—ผ๐—ท๐—ฎ๐˜€๐—ฎ๐˜‚๐˜€ al eens geproefd?

Tomasu Sojasaus is de enige micro gebrouwen sojasaus in Europa en is ontwikkeld in Rotterdam. De oprichter, Thomas Uljee, geboren en getogen in Rotterdam, leerde zichzelf de kunst van het...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij SIROP Charlier.2 months ago

Alle appels en peren van ons landgoed zijn inmiddels geplukt en binnenkort gaan ze voor de verwerking naar SIROP Charlier! Al drie generaties lang wordt hier op ambachtelijke wijze stroop gemaakt.

Benieuwd hoe onze appels en peren worden verwerkt tot onze ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฝ๐—ฒ๐—น-๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ผ๐—ฝ?

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.2 months ago
Eyserhalte

Wie komt er nog even genieten van de laatste zomerse dagen bij ons op het terras? En we hebben nieuwe gerechten op de kaart staan!

๐—ก๐—ถ๐—ฒ๐˜‚๐˜„๐˜€๐—ด๐—ถ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ด? Bekijk onze nieuwe lunchkaart online: https://www.eyserhalte.nl/lunchen/

#nazomer...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.2 months ago

Hebben jullie de cantucci koekjes van de broers Massimiliano en Riccardo Fratelli Lunardi al eens geproefd? We hebben ze net weer binnen in hun nieuwe verpakking en Denise is er blij mee ๐Ÿคฉ

De broers Massimiliano en Riccardo hebben het familiebedrijf, dat...

Eyserhalte
Eyserhalte is bij Eyserhalte.2 months ago

Deze week worden de laatste appels en peren in onze boomgaard geplukt door Antonio, Jos en mijn vader Jef. Daarna gaan ze de productie in voor onze ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฝ๐—ฒ๐—น๐˜€๐—ฎ๐—ฝ, ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ผ๐—ฝ ๐—ฒ๐—ป ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฝ๐—ฒ๐—น๐—บ๐—ผ๐—ฒ๐˜€.

Binnenkort dus weer volop verkrijgbaar!

Foto's: Kyonne.com
...