{"product_id":"comte-fort-st-antoine-24-maanden-gerijpt","title":"Comté Fort St. Antoine — 24 maanden gerijpt","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eComté Fort St. Antoine — 24 maanden gerijpt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEen uitzonderlijke Comté van de hoogste klasse, gerijpt in de historische gewelven van Fort Saint-Antoine in de Franse Jura. Dit indrukwekkende fort, gelegen op 1.100 meter hoogte, biedt de ideale omstandigheden voor een langzame en gecontroleerde rijping — met een constante temperatuur en natuurlijke vochtigheid die de kaas zijn ongeëvenaarde karakter geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNa 24 maanden geduldig rijpen ontwikkelt deze Comté een diepe, complexe smaak met tonen van geroosterde noten, gekarameliseerde boter en een subtiele fruitigheid. De textuur is stevig en kristallijn, met de typische tyrosine-kristallen die getuigen van een uitzonderlijke rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eGeselecteerd en geleverd door onze kaasaffineur van Tricht — een vakman met passie voor authentieke kaasrijping en een uitmuntend oog voor kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Franche-Comté, Frankrijk \u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 24 maanden, Fort Saint-Antoine \u003cstrong\u003eMelk:\u003c\/strong\u003e Rauwe koemelk \u003cstrong\u003eGeleverd:\u003c\/strong\u003e Vers gesneden en vacuüm verpakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAmbachtelijk geselecteerd voor Eyserhalte — puur, eerlijk en met passie voor het product.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eyserhalte","offers":[{"title":"200g.","offer_id":64691650822493,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8783\/7021\/files\/comte-fort-saint-antoine-24mnd.jpg?v=1778758256","url":"https:\/\/www.eyserhalte.nl\/products\/comte-fort-st-antoine-24-maanden-gerijpt","provider":"Eyserhalte","version":"1.0","type":"link"}