{"product_id":"pasta-cocco-n-14-fettuccine-le-matassine-all-uovo","title":"Pasta Cocco N°14 Fettuccine – Le Matassine all’Uovo","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"55\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"55\"\u003ePasta Cocco N°14 Fettuccine – Le Matassine all’Uovo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"326\"\u003eAmbachtelijke eierpasta uit \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFara San Martino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, geproduceerd door \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePastificio Giuseppe Cocco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Deze fettuccine worden gevormd tot karakteristieke nestjes (“matassine”) en brengen de pure smaak van traditionele, huisgemaakte pasta tot leven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"675\"\u003eDe pasta wordt gemaakt van de beste durum tarwe (semola) en verse eieren van scharrelkippen. Het deeg wordt langzaam gekneed en vervolgens door bronzen matrijzen geperst, wat zorgt voor een licht ruwe structuur. Daarna wordt het deeg uitgerold en gesneden met de historische \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"634\"\u003eCocco Matassatrice uit 1930\u003c\/strong\u003e, waardoor de typische nestvorm ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"712\"\u003eWat maakt deze pasta bijzonder?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"715\" data-end=\"935\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mf9iip\" data-start=\"715\" data-end=\"774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"774\"\u003eGemaakt van hoogwaardige semola en verse scharreleieren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"okztp6\" data-start=\"775\" data-end=\"836\"\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"836\"\u003eAmbachtelijk geproduceerd volgens traditionele technieken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qlydpf\" data-start=\"837\" data-end=\"885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"885\"\u003eVormgegeven tot elegante nestjes (matassine)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a376ik\" data-start=\"886\" data-end=\"935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"935\"\u003eLicht ruwe structuur voor perfecte sausopname\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1024\"\u003e\u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"956\"\u003eSmaak \u0026amp; gebruik\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"956\" data-end=\"959\"\u003eFettuccine zijn iets breder en stevig van structuur, ideaal voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1025\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"l3152x\" data-start=\"1025\" data-end=\"1068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1068\"\u003eRomige sauzen (bijv. met room of boter)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sgcmc3\" data-start=\"1069\" data-end=\"1089\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1089\"\u003eTruffelgerechten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1twohft\" data-start=\"1090\" data-end=\"1125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1125\"\u003ePaddenstoelen- en wildgerechten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y43esb\" data-start=\"1126\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1165\"\u003eKlassieke Italiaanse pastagerechten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1167\" data-end=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1214\"\u003ePerfect in combinatie met Eyserhalte sauzen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003eHeerlijk met onze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1236\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pz701z\" data-start=\"1236\" data-end=\"1270\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1270\"\u003eNapolitana saus – fris en puur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1grg0zi\" data-start=\"1271\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1314\"\u003eBolognaise saus – rijk en vol van smaak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1402\"\u003eDe brede linten zorgen ervoor dat de saus zich perfect hecht en elke hap vol smaak is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1404\" data-end=\"1456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1417\"\u003eBereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1417\" data-end=\"1420\"\u003eKooktijd: ca. 5–7 minuten (al dente)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1581\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1488\"\u003eBeschikbaar bij Eyserhalte\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1488\" data-end=\"1491\"\u003eEen verfijnde eierpasta voor liefhebbers van authentieke Italiaanse kwaliteit en traditie.\u003c\/p\u003e","brand":"Eyserhalte","offers":[{"title":"250g","offer_id":63906154938717,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/8783\/7021\/files\/fettuccine-ei-pasta-giuseppe-cocco-250g.jpg?v=1773935404","url":"https:\/\/www.eyserhalte.nl\/products\/pasta-cocco-n-14-fettuccine-le-matassine-all-uovo","provider":"Eyserhalte","version":"1.0","type":"link"}