Zwarte Wintertruffel

De zwarte wintertruffel heeft een diepe rijke smaak en een zoete aardse geur.
30 gram

  • op vrijdag verzenden wij geen truffel ivm de houdbaarheid.
  • door het transport kan gewichtsverlies optreden waardoor het gewicht bij aankomst kan afwijken.
  • de prijzen van truffel wijzigen wekelijks.
Categorie:

22,50

Beschrijving

Bewaarmethoden truffel:

  • Wikkel de truffel in keukenpapier en bewaar in een open pot in de koelkast. Bij voorkeur bij 0 graden en ververs elke dag het keukenpapier.
  • Vul een glazen pot met schroefdeksel met rijst en plaats de truffel(s) onder de rijst zonder dat ze elkaar raken. De gesloten pot bewaar je in de koelkast tussen de 4 en 6 graden. Controleer om de dag de truffel(s) en herverdeel ze in de pot.
  • Je kan truffel ook invriezen maar dit is niet bevordelijk voor de smaak (6 maanden houdbaar). Als je hem vervolgens gebruikt schaaf je hem diepgevroren.

Een truffel is ongeveer 1 tot maximaal 2 weken houdbaar. Als er een wit laagje op komt dan kan je hem niet lang meer bewaren. Dit witte laagje is geen schimmel en kan met koud water worden verwijderd.

Extra informatie

Gewicht 0.03 kg