Egg Truffle Cream – Wilhelm Marx

Egg Truffle Cream – Wilhelm Marx

Een bijzondere creatie van Wilhelm Marx: Egg Truffle Cream met witte honingtruffel. Deze zeldzame truffel – ook wel bekend als de Hongaarse witte honingtruffel – behoort tot de zand- of woestijntruffels en wordt uitsluitend in de acaciebossen van Hongarije gevonden. Dankzij haar unieke samenstelling van tien verschillende natuurlijke suikers heeft deze truffel een subtiel zoete smaak en een uitzonderlijk zachte textuur.

Voor deze Egg Truffle Cream worden uitsluitend verse, gevriesdroogde honingtruffels gebruikt, zonder toevoeging van aroma’s of kunstmatige smaakstoffen. Het resultaat is een crème die zijdezacht is, met een perfecte balans tussen romig ei, aardse truffel en een verfijnde natuurlijke zoetheid.

Gebruik

• Heerlijk op toast of crostini als verfijnde amuse

• Prachtig bij een kaasplank of charcuterie

• Ideaal om sauzen of pasta’s een unieke diepte te geven

• Een culinaire ontdekking die zoet en hartig in harmonie samenbrengt

Kenmerken

• Product van Wilhelm Marx

• Met witte honingtruffel uit Hongarije (Tuber / Sandtruffel)

• Ambachtelijk bereid, zonder kunstmatige toevoegingen

• Exclusief en zeldzaam terroirproduct