Olijfolie Guglielmi | IGP Puglia Coratina
- Normale prijs
-
€26,95 - Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
-
€26,95
Kon de ophaalbeschikbaarheid niet laden
Olijfolie Guglielmi | IGP Puglia Coratina
Medium tot intens fruitige monocultivar van de typisch Pugliese olijfsoort Coratina. De Coratina geeft een groene olie met gouden tinten, aroma's van vers gras, artisjok en tomaat. Hij heeft kenmerkende bittere en kruidige tonen en is stevig, aanwezig en mooi gebalanceerd.
>600 mg/kg polyfenolen
De extra vergine IGP Puglia olie wordt direct na de oogst geperst van geselecteerde olijven bij zeer lage temperaturen.
De prachtige fles onderstreept het luxe en hoogwaardige karakter van deze olie en is mooi als cadeau.
Deze olie een goede smaakmaker bij (gegrilld) rood vlees, lamsvlees, vette vissoorten, soepen en wat stevigere gerechten. Ook op pizza en pasta een mooie begeleider, net als met brood en zeezout.
Eigenschappen
| Inhoud | 500 ml |
| Producent | Guglielmi |
| Type | Monocultivar |
| Variëteiten | Coratina |
| Herkomst | Puglia, Italië |
| Oogstseizoen | 2024 / 25 |
| Oogstmethode | Handmatig geplukt |
| Verwerking | Binnen 12 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius |
| Fruitig | 6/10 |
| Bitter | 6/10 |
| Peperig | 7/10 |
| Zuurgraad | 0,19 |
| Polyfenolen* | 654 mg / kg, EFSA relevant, gemeten na persing volgens COI/T.20/Doc. No. 29/Rev.2 (2022) |
| Awards | Bibenda 2024: 5 gocce |
| Evooleum 2024: Best Italian EVOO (96/100 punten) | |
| Evololeum 2024: Top 10 most healthy EVOO | |
| *direct na persing |
Wat je van ons mag verwachten
🚚 Snelle levering – binnen 2-3 werkdagen in huis
🧀 Ambacht & kwaliteit – met zorg geselecteerde delicatessen
🛡️ 100% versheidsgarantie – altijd perfect verpakt
💬 Persoonlijk advies – stel je vraag via chat of WhatsApp
📦 Gratis verzending vanaf €100
