Pasta Cocco N°42 Penne Rigate – La Trafila Ruvida di Semola

Pasta Cocco N°42 Penne Rigate – La Trafila Ruvida di Semola

Klassieke Italiaanse penne uit Fara San Martino, ambachtelijk geproduceerd door Pastificio Giuseppe Cocco. Deze penne rigate – schuin afgesneden buisjes met ribbels – zijn een van de meest geliefde pastavormen dankzij hun veelzijdigheid en perfecte sausopname.

De lijn “La Trafila Ruvida di Semola” verwijst naar het gebruik van bronzen matrijzen (al bronzo). Dit zorgt voor een ruw oppervlak, waardoor sauzen zich optimaal hechten en de smaak volledig tot zijn recht komt.

Wat maakt deze pasta bijzonder?

• Gemaakt van hoogwaardige durum tarwe (semola)

• Getrokken door bronzen matrijzen voor een ruwe structuur

• Geribbelde vorm voor maximale sausopname

• Ambachtelijk geproduceerd volgens Italiaanse traditie

Smaak & gebruik
Penne rigate zijn perfect voor:

• Klassieke penne all’arrabbiata

• Tomatensauzen en ragù

• Romige sauzen

• Ovenschotels (pasta al forno)

Perfect in combinatie met Eyserhalte sauzen
Combineer deze penne met onze:

• Napolitana saus – fris en puur

• Bolognaise saus – rijk, vol en hartig

Dankzij de ribbels en holle vorm wordt elke saus optimaal opgenomen.

Bereiding
Kooktijd: ca. 9–11 minuten (al dente)

Beschikbaar bij Eyserhalte
Een veelzijdige Italiaanse klassieker die niet mag ontbreken in elke keuken.