Salchichon Iberico Bellota

Salchichón Ibérico de Bellota – Ibéricos Guillén

Ervaar de pure smaak van Spanje met deze milde, luchtgedroogde salchichón van het met eikeltjes gevoede Ibérico Bellota-varken. Ambachtelijk bereid door het gerenommeerde huis Ibéricos Guillén, staat deze worst op het hoogste kwaliteitsniveau binnen de Iberische charcuterie.

Het sappige en aromatische vlees wordt verfijnd op smaak gebracht met zout, peper, nootmuskaat en koriander – zonder paprika, zoals bij chorizo. Dankzij een geduldig rijpingsproces van meerdere maanden ontwikkelt de salchichón zijn stevige structuur en rijke aroma’s. Het resultaat: een elegante worstspecialiteit met een zachte, volle smaak die perfect tot zijn recht komt in dunne plakjes.

Ideaal als onderdeel van een tapasplank, bij een goed glas wijn of gewoon om puur van te genieten. Verkrijgbaar in stukken van 250 en 500 gram.

Ingrediënten: Puur Ibérico vlees, zout, dextrose, antioxidanten (E-331), conserveermiddelen (E-252; E-250).