Belondrade Quinta Apolonia 2024 Verdejo

Belondrade Quinta Apolonia 2024 — Elegante, frisse Verdejo van topniveau

Quinta Apolonia 2024 is de tweede wijn van het prestigieuze huis Belondrade. Het is een moderne, verfijnde en levendige Verdejo waarin frisheid en subtiliteit prachtig samenkomen. De wijn is deels afkomstig van de jonge stokken en deels van hetzelfde topmateriaal dat gebruikt wordt voor Belondrade y Lurton, waardoor de stijl herkenbaar gastronomisch blijft.

In de neus frisse citrus, groene appel, wit fruit en een vleugje kruiden. De smaak is zuiver, energiek en mineralig, met een fijne balans tussen sappigheid en elegantie. Dankzij een korte houttouch (van een kleine selectie vaten) behoudt deze Apolonia zijn uitnodigend frisse karakter, maar wel met diepgang en klasse.

Wijn & Spijs
Perfect bij lichte gerechten zoals sashimi, ceviche, salades met citrus, asperges, gegrilde groenten, schaal- en schelpdieren of als luxe aperitief.

Kenmerken

• Land: Spanje

• Regio: Rueda

• Druif: 100% Verdejo

• Stijl: Fris, zuiver, elegant en licht kruidig

• Serveertemperatuur: 8–10°C

• Jaargang: 2024

Quinta Apolonia 2024 is de perfecte introductie tot de stijl van Belondrade: verfijnd, modern en gastronomisch. Een wijn die iedereen verrast door zijn puurheid en finesse.