Truffel Risotto TartufLanghe

Truffel Risotto – rijk, romig en vol umami

Deze geurige risotto met truffel en porcini (eekhoorntjesbrood) is een echte traktatie voor liefhebbers van aardse, diepe smaken. De zorgvuldig geselecteerde rijst neemt tijdens het koken langzaam de rijke aroma’s van truffel en paddenstoelen op, voor een zijdezachte en volle risotto met karakter.

Eenvoudig te bereiden: voeg water toe, breng aan de kook en laat in 20 minuten zachtjes garen.

Heerlijk bij:

• Een glas volle witte wijn of een lichte rode
• Een krokant gebakken paddenstoelenmix of parmezaan
• Gegrilde groenten, kip of kalfsvlees
• Of gewoon puur – zoals hij is

Inhoud: 350 gram – goed voor ca. 2 à 3 porties
Voor een luxe maaltijd zonder gedoe, rechtstreeks uit de Eyserhalte-keuken.