Salsa al Napolitana

Salsa al Napolitana – de klassieker uit Zuid-Italië

Deze traditionele Napolitaanse tomatensaus is een ode aan eenvoud en smaak. Gemaakt volgens klassiek recept met rijpe tomaten, knoflook, ui, basilicum en een scheutje olijfolie. Langzaam gegaard voor een volle, rijke smaak.

Perfect als basis voor elke pastamaaltijd, maar ook heerlijk als saus bij vleesballetjes, aubergine of als topping op een pizza.

Gebruikstips:

• Combineer met spaghetti, penne of fusilli
• Maak er een lasagne of melanzane alla parmigiana mee
• Heerlijk bij gegrilde groenten of geroosterde kip

huisgemaakt en kant-en-klaar om op te warmen.