Di Mino | Nocellara del Belice IGP 500 ml
- Normale prijs
-
€26,95 - Normale prijs
-
- Aanbiedingsprijs
-
€26,95
Kon de ophaalbeschikbaarheid niet laden
Di Mino | Nocellara del Belice IGP 500 ml
Nocellara del Belice is een van de typisch Siciliaance olijfsoorten.
Deze Nocellara is karaktervol en stevig. Met toetsen van tomaat (wat een criterium is voor het verkrijgen van IGP Sicilia), artisjok en lichte amandel. Bitterheid en scherpte vullen de smaak harmonieus aan.
Van deze olijfolie is in 2024 slechts 450 liter geproduceerd!
Deze olie is heerlijk bij vrijwel alle bereidingen, maar in het bijzonder bij brood met zeezout, pasta, risotto, rauwe groente, salades, vis en zeevruchten en verse kaas.
Eigenschappen
| Smaakcategorie | Medium fruitig |
| Inhoud | 500 ml |
| Producent | Di Mino |
| Type | Monocultivar |
| Variëteiten | Nocellara del Bellice |
| Herkomst | Sicilië, Italië |
| Oogstseizoen | 2024 / 25 |
| Oogstmethode | Handmatig geplukt |
| Verwerking | Binnen 6 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius |
| Fruitig | 6/10 |
| Bitter | 5/10 |
| Peperig | 5/10 |
| Zuurgraad* | 0,21% |
| Polyfenolen* | 704 mg/kg |
| *direct na persing |
Toepassing
Deze olie is heerlijk bij vrijwel alle bereidingen, maar in het bijzonder bij brood met zeezout, pasta, risotto, rauwe groente, salades, vis en zeevruchten en verse kaas.
Wat je van ons mag verwachten
🚚 Snelle levering – binnen 2-3 werkdagen in huis
🧀 Ambacht & kwaliteit – met zorg geselecteerde delicatessen
🛡️ 100% versheidsgarantie – altijd perfect verpakt
💬 Persoonlijk advies – stel je vraag via chat of WhatsApp
📦 Gratis verzending vanaf €100
