Limburgse zomer truffel-Tuber Aestivum

Limburgse Zomertruffel – rechtstreeks uit het Heuvelland

Samen met onze truffelhond Gaya vonden we deze bijzondere truffels in de directe omgeving van de Eyserhalte. Een puur streekproduct, geoogst met respect voor de natuur, en een echte delicatesse uit het Zuid-Limburgse heuvelland.

De zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.) heeft een verfijnde, nootachtige smaak en een lichte aardse geur. Perfect om fijn te raspen over verse pasta, risotto, gebakken eitjes of carpaccio.

Productinformatie

• Soort: Tuber aestivum Vitt. (zomertruffel)

• Herkomst: Zuid-Limburg, directe omgeving Eyserhalte

• Verkrijgbaar: vers, per 20 gram (of meer)

• Bewaren: gewikkeld in keukenpapier in afgesloten bakje, koel (max. 7 dagen)

• Gebruik: dun schaven of raspen vlak voor serveren

Waarom kiezen voor Limburgse truffel?

• Lokale vondst: duurzaam en kleinschalig geoogst

• Unieke terroir: de kalkrijke Limburgse bodem geeft de truffel zijn eigen karakter

• Ambacht & beleving: rechtstreeks uit de natuur, met truffelhond gezocht

👉 Bestel nu jouw Limburgse zomertruffel en proef de unieke smaak van onze streek!