Vegetarische goulashsoep met macaroni schelpjes en groenten

Vegetarische goulashsoep met macaroni schelpjes en groenten

Deze vegetarische goulashsoep is rijk gevuld met diverse groenten en macaroni schelpjes, en heeft die herkenbare, kruidige goulashsmaak – maar dan volledig zonder vlees. Vol, hartig en verwarmend, precies zoals een goede soep hoort te zijn.

Langzaam bereid voor een diepe smaak, ideaal als:

• voedzame lunch

• licht avondmaal

• makkelijke maar smaakvolle maaltijd op drukke dagen

Puur comfort food, met aandacht gemaakt.

Serveertip: verwarm rustig en serveer met een goed stuk brood.
Geschikt voor: vegetariërs

Ingrediënten: uien, champignons, macaroni schelpjes, (gluten, ei) wortel, tomaten puree, knoflook, tomaten, bleekselderij, (selderij) paprika, kruiden en specerijen, augurken, aardappel, maïs, bonen.