Vijgenchutney

Vijgenchutney

In onze eigen keuken bereiden we deze chutney met verse Franse blauwe vijgen, langzaam ingekookt tot een rijke, zoet-kruidige compositie vol diepte en karakter. Ambachtelijk gemaakt, in kleine oplage, en afgevuld in onze kenmerkende weckpotjes — klaar om een mooie plek te veroveren op elke kaas- of borrelplank.

Heerlijk bij oude kaas, gegrild vlees, of gewoon met een lekker stuk brood.

Ingrediënten: blauwe Franse vijgen, wijn, suiker, gember, citroen, uien, kruiden en specerijen.